Oesterworkshop bij Depot Noord in Rotterdam

Het programma

Na ontvangst leer je alle ins & outs over oesters: de soorten, de maten, de smaken. Uiteraard ga je oesters proeven mét bijpassende wijnen. Daarna ga je zelf aan de slag en leer je oesters openen. Om dit goed te kunnen doen, zorgen wij ervoor dat er een oesterschort, handschoen en oestermes voor je klaarliggen die je gebruikt tijdens het oesterkraken.

De locatie
Depot Noord is gevestigd in een voormalige bakkerij in het 'Oude Noorden' van Rotterdam. Na tien jaar leegstand is het fabriekspand nieuw leven ingeblazen en doet nu dienst als locatie voor vergadering, borrel, training en kookworkshop.

Het pand is in de geest van de fin de siècle verbouwd. Klassieke- en moderne stijlen lopen door elkaar, licht en warmte vullen elkaar aan. De Entresol, de plek waar de oesterworkshop wordt gehouden, is echt een plek om de hele middag met een boek weg te zakken in de oude chesterfield bank. Maar dat gaan wij niet doen! Wij gaan aan de slag. In de gezellige, open industriële keuken die verlicht is met kroonluchters en jugendstil lampjes.

WAAR Depot Noord, Willebrordusstraat 6, Rotterdam

WANNEER Woensdag 3 april 2013.

 TIJD Van 20:00 uur tot 22:30 uur.

PRIJS € 75 p.p. incl. wijnen

RESERVEREN Via 020 320 00 43/ 010 461 41 29 of viaworkshop@oestercompagnie.nl

  1. *
  2. *
  3. *
  4. *
  5. *
  6. *
  7. *
  8. *

  11. Wij zullen uw gegevens niet ter beschikking stellen aan derden. De gegevens zullen alleen gebruikt worden om met u in contact te treden over de inschrijving voor de workshop.